عمل كب كيك بالكيوي

 السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اهلا بكم في مدونه فن اليوم سوف  نتعرف علي طريقه عمل الكنافه بالقشطه  بالمنزل بخطوات سهلة وبسيطة جدا .

المقادير الكنافة بالقشطة :

• نص كيلو كنافه .
• نص كيلو سكر بودرة .
• كوب سمنه .
• القشطة كيلو لبن حليب .
• 4ملاعق نشأ .
• نصف كوب قشطة لبن +سكر للتحليه .

طريقة تحضير الكنافة بالقشطة :

• تقطع الكنافة صغير ولتسهيل ذلك توضع في الفريز .
• يقلب عليها السكر البودره ، والسمنه تقلب دقيقتين على النار يوضع نصفها في صينيه ، ويضغط جيدا ويستحسن تتغط بصينية اصغر منها .
• نحضر القشطه بان يغلي اللبن ويحلي ، ثم نذيب النشا في قليل من اللبن البارد وننزل بيها على اللبن المغلي ، مع التقليب السريع تترك لتبرد ثم يضاف اليها قشطة اللبن توضع على الكنافه بالتساوي .

• يتم وضع باقي الكنافة بالتساوي على الوجهة.
• ضعي اليد وغطّيها ، ورشي القليل من السمن على الوجه واخبزيها في الفرن. يتم رشها بالشراب البارد وهي ساخنة ، والعصائر ثقيلة

مقادير الشربات :

• 2كوب سكر .
• كوب ماء .
• عصير نصف ليمونة .